과일 속 농약, 제대로 씻어야 건강도 챙겨요

♣  과일 농약 제거, 이렇게 하면 좋아요!

▶ 흐르는 물에 30초 이상 세척하기
가장 기본적이면서도 효과적인 방법이에요. 흐르는 물로 문질러 씻으면 표면에 남은 먼지와 일부 농약이 제거됩니다.

▶ 식초물에 5~10분 담그기
물 1리터에 식초 1큰술 10분 담갔다가 깨끗이 헹궈주세요. 살균 효과도 있어서 농약뿐 아니라 세균 제거에도 도움이 돼요.

▶ 베이킹소다 활용하기
미지근한 물에 베이킹소다 1큰술을 넣고 과일을 담근 뒤, 손으로 살살 문질러 씻어주세요. 잔류 농약 제거에 특히 효과적입니다

 

▶ 소금물 사용하기
물 1리터에 소금 1큰술 정도 넣고 5분 정도 담가두면 농약 제거에 도움이 돼요. 그 후 깨끗한 물에 여러 번 헹구는 게 중요합니다.
▶ 껍질 벗기기
농약은 주로 껍질에 남아 있으므로 껍질을 벗겨 먹는 것도 한 방법이에요. 다만, 껍질에 영양소가 많은 과일은 세척 후 섭취하는 것이 더 좋을 수도 있어요.
▶ 전용 세정제 활용하기
유기농 과일 세정제도 시중에 판매되고 있어요. 성분을 잘 확인한 후 사용하는 것도 도움이 됩니다.